30 Cursos de Gastronomía
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)
El curso del chocolate y pastelería artística está formulado para sentar las bases de trabajo sobre la utilización de esta materia tan excepcional como es el chocolate.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como camarero profesional o jefe de bar.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como pastelero, jefe de pastelería o jefe obrador.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como panadero o dentro de un obrador.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de cocina, chef de cocina, cocinero o chef.
Exitae
Este Curso Universitario Superior en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación, desarrollado conjuntamente entre EXITAE y la Universidad Camilo José Cela, forma parte de la Cátedra avalada por el prestigioso cocinero Ferran Adrià.
MASTERD Business Training
OBJETIVOS
• Conocer la historia y el presente de la gastronomía a nivel mundial.
• Analizar la oferta gastronómica de las diferentes cocinas del mundo.
• Conocer los diferentes tipos de productos y denominaciones de origen existentes en la geografía española.
• Aprender las principales técnicas culinarias, profundizando en los parámetros necesarios para su correcto desempeño.
• Conocer la...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)
El Postgrado está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de cocina y chef de cocina.
Instituto Micromat - Centro Colaborador Universidad de Barcelona
CURSO 100% BONIFICABLE PARA TRABAJADORES Este programa ha sido diseñado para cocineros profesionales y noveles, empresarios de la restauración, reposteros, auxiliares de cocina y sala, manipuladores de alimentos, personal de la restauración colectiva y todas las personas interesadas en el mundo de la gastronomía.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefes de cocina o cocinero.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como pastelero especialista en Pastelería Internacional.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)
El Postgrado está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como pastelero, jefe de pastelería o jefe obrador.
Instituto Micromat - Centro Colaborador Universidad de Barcelona
CURSO 100% BONIFICABLE PARA TRABAJADORES Este programa ha sido diseñado para cocineros profesionales y noveles, empresarios de la restauración, reposteros, auxiliares de cocina y sala, manipuladores de alimentos, personal de la restauración colectiva y todas las personas interesadas en el mundo de la gastronomía.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica sobre la cocina de nuevas tendencias, maquinaria e ingredientes del siglo XXI para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de cocina, chef de cocina, cocinero o chef.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de cocina, chef de cocina, cocinero o chef.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)
El Curso está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como MAÎTRE DE RESTAURANTE o MAITRE DE HOTEL.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)
El Postgrado está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como enólogo o sumiller.
Exitae
Este Curso Universitario Superior en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación, desarrollado conjuntamente entre EXITAE y la Universidad Camilo José Cela, forma parte de la Cátedra avalada por el prestigioso cocinero Ferran Adrià.
Exitae
Este Curso Universitario Superior en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación, desarrollado conjuntamente entre EXITAE y la Universidad Camilo José Cela, forma parte de la Cátedra avalada por el prestigioso cocinero Ferran Adrià.
Exitae
Este Curso Universitario Superior en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación, desarrollado conjuntamente entre EXITAE y la Universidad Camilo José Cela, forma parte de la Cátedra avalada por el prestigioso cocinero Ferran Adrià.
Exitae
Este Curso Universitario Superior en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación, desarrollado conjuntamente entre EXITAE y la Universidad Camilo José Cela, forma parte de la Cátedra avalada por el prestigioso cocinero Ferran Adrià.
Instituto Micromat - Centro Colaborador Universidad de Barcelona
CURSO 100% BONIFICABLE PARA TRABAJADORES Este programa ha sido diseñado específicamente para la formación on line, garantizando una formación de calidad científica y práctica, completamente asequible y amena. El alumno es guiado en su proceso de aprendizaje de la mano de un equipo de tutores, entre los que destaca Jordi Cruz, cocinero a cuyo restaurante...
Exitae
Este Curso Universitario Superior en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación, desarrollado conjuntamente entre EXITAE y la Universidad Camilo José Cela, forma parte de la Cátedra avalada por el prestigioso cocinero Ferran Adrià.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)
El programa de experto está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo, como jefe de cocina o chef de cocina.